Das Prinzip live2give in der
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Das Prinzip live2give in der
Definition
Das Beste der Natur für beste Gesundheit! Die pflanzlich-vollwertige Ernährung erkennt und nutzt das reiche Angebot an hochwertigen, nährstoffreichen, geschmackvollen Lebensmitteln, die die Natur uns bietet. Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Saaten und Hülsenfrüchte versorgen uns mit allem, was wir für eine gesunde und erfüllende Ernährung brauchen. Die Zubereitungsweise ist darauf ausgelegt, dieses Angebot voll auszuschöpfen. Unsere Manufaktur verarbeitet die Rohstoffe so, dass bekömmliche Produkte, mit hohem Nährwert entstehen.
Forschung & Entwicklung
Grundlage für gute Produkte, ist das Verständnis für die physiologischen und lebensmittelchemischen Naturgesetze. Diese bieten ein unerschöpfliches Forschungsgebiet.
Folgende Fragestellungen leiten uns in unserer aktuellen Grundlagenforschung:
- Wie kann eine gute Ernährung Menschen mit den unterschiedlichsten Bedürfnissen zugänglich gemacht werden? (Beispiel: vollwertige Produkte für Glutenallergiker)
- Wie können alle Nährstoffe ausreichend zur Verfügung gestellt werden? (Beispiel: optimale Vitamin B12-Versorgung; eiweißreiche pflanzliche Produkte)
- Wie können die Produkte noch bekömmlicher werden? (Beispiel: Aufwertung von Hülsenfrüchten durch Fermentation)
Eine gute Ernährung ist äußerst vielschichtig und gleichzeitig so unkompliziert. Ich schätze es sehr, dass bei live2give alle Aspekte berücksichtigt werden: ein Anbau in Zusammenarbeit mit der Natur, ein Handel in Zusammenarbeit mit dem Erzeuger und ein Sortiment, was die Aspekte der Gesundheit, der Ethik und der Umwelt im Blick hat. Eine gute Ernährung ist lecker, macht zufrieden und hat das Potential, viele Krankheiten zu vermeiden oder zu lindern. Ich wünsche mir sehr, dass so eine Ernährungsweise ins allgemeine Bewusstsein gelangt, damit sie ihr Potential zum Nutzen der Gesellschaft entfalten kann.
Samuel
Gesundkost Shop Gießen
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