Lebensmittelchemie Gruppe 3 (9. – 10. Klasse)

Seit Jahren sind wir tätig in der Entwicklung und Produktion hochwertiger Lebensmittel. In diesem Workshop bekommst du die Chance, eine Woche mit uns im Lebensmittellabor zu arbeiten und zur Forschung beizutragen. Dabei lernst du wissenschaftliche Methoden und Analyseverfahren kennen. Wir werden gemeinsam eine Gesamtanalyse durchführen und aus den erhobenen Daten eine Bewertung des Produkts erstellen. Welcome on board!

Bitte mitbringen: lange Kleidung, geschlossene Schuhe

Teilnehmer*Innen: 4 Personen